Hur får man popcorn
•
Popcorn i kastrull – knepen som gör dem extra goda
5 knep som gör popcorn helt perfekta
1. Använd både smör och rapsolja. Oljan ger krispigheten och smöret smaken.
2. Poppa på medelhög värme, cirka 75 procent av maxvärmen på spisen.
3. Provpoppa 4–5 popcorn innan du häller i resten. Häll inte i mer än att botten täcks. Slå av värmen när det börjar poppa. Oljans värme är tillräcklig för att poppa klart och risken för brända popcorn minskar.
4. För att undvika kondens från locket kan du ta bort det när ungefär hälften är färdigpoppat, då blir inte popcornen fuktiga och mjuka. Och skulle något popcorn passa på att rymma är det inte hela världen.
5. När poppandet avtar och det är cirka 2–3 sekunder mellan varje pop kan du ta kastrullen från plattan. Salta som du tycker och njut av krispiga, nypoppade popcorn.
Vad tycker du om receptet?
Sätt betyg
Vad tycker du?
Popcorn i kastrull – knepen som gör dem extra goda
Nina Kindbro är reporter och redaktör på Godare. Hon
•
Vägen till att poppa popcorn i kastrull med perfekt resultat varje gång
- Introduktion
- Materialbehov
- Poppa popcorn på induktionsspis
- Poppa popcorn på klassisk spis
- Poppa popcorn på gasspis
- Hur man lyckas när man poppar popcorn med extra stora kärnor
- Tips för att ta poppandet till nästa nivå
1.Introduktion
Att poppa perfekta popcorn är lätt bara man följer vår metod när man poppar. Vi brinner för att fler ska börja poppa popcorn i kastrull och är här för att hjälpa dig lyckas. Grunden till denna metod togs fram 2010 av Bruno på fritiden då han studerade livsmedelskemi på Chalmers. Metoden har nu blivit en ny standard för att poppa popcorn i Sverige. Ni får gärna kopiera och sprida metoden vidare men lägg en referenslänk till wepopop.com så blir vi jätteglada :-)
Vi kommer här gå igenom grunderna för att göra perfekta kastrullpopcorn på induktionsspis, vanlig spisoch gasspis. Sedan kommer vi fördjupa oss mer i detaljerna i varje steg i senare inlägg f
•
Poppiga popcorn
Presenteras av:
Popcorn som snacks är en klassiker – men visste du att du kan smaksätta dem på olika sätt? Vi tipsar om tre favoriter till fredagsmyset.
Att poppa och krydda sina egna popcorn är busenkelt, så länge du har passande ingredienser hemma och en stabil panna med lock. Här är Scanpans bistropanna en klar favorit. Pannan fördelar värmen på ett bra sätt, samtidigt som glaslocket hjälper dig att hålla koll på tiden. Prova själv och imponera med perfekta popcorn nästa gång det vankas myskväll!
Söta, salta eller starka – vilka popcorn väljer du?
KARAMELLPOPCORN
Poppa 1 dl popcornmajs i olja i en panna. Smält 0,5 dl strösocker i en annan panna. Tillsätt 2 tsk smör, rör om och blanda med popcornen. Låt svalna på bakplåtspapper.
LAKRITSPOPCORN
Po