Hur frysa in tårta
•
Lade ihop den med fyllning, bestående av jorgubbar blandade med grädde, marsankräm och ett lager med mosad banan blandat med grädde.
Nu har halva familjen fått magsjuka och kalaset blev inställt. :(
Kan jag frysa tårtan? Någon som vet hur det blir när "fyllningen" redan ligger på?
Har som tur är _inte_ hunnit lägga grädde på och garnerat den...
Tacksam för svar!
frys in den!
Så jag tror att det går alldeles utmärkt!
Vår bröllopstårta
•
Tårtan är en speciell tårta eftersom den dyker upp på våra bord under speciella högtider, som födelsedagar, bröllop eller nattvardsfester. Därför kräver frågan om korrekt förvaring av kakor och kakor eller deras upptining mer uppmärksamhet från oss - för att undvika onödig stress precis innan den planerade festen. I den här artikeln berättar vi hur du bäst förvarar och tinar upp kakor och pajer.
Hur länge kan man ha tårtor och pajer i kylen?
Kylskåpet är det lämpligaste stället att förvara kakor och kakor. Men vad ska vi se till för att våra bakverk ska behålla sin fräschör och unika smak? Först och främst ska den placeras i en tättsluten låda, t ex i företagets förpackning med ⇒ konditori, tack vare vilken varken krämen eller de dekorativa elementen kommer att förlora sin kvalitet. Dessutom är det värt att ta bort alla produkter med en stark arom från kylskåpet vid denna tidpunkt, främst korv, lök och blåmögelost. Vi skulle inte vilja att vår utsökta tårta skulle vara mätta
•
Frysa in bakverk
Det här går att frysa in
Är du en hejare på att laga mycket för att sedan frysa in maten som blir över? Om du också gillar att baka stora mängder kakor och sötebröd så kan man även här frysa in det man inte vill käka upp på en gång.
Frysa in jäsdegar (bröd, frallor, bullar och pizzadeg)
Börja med att göra degen. Låt degen vila i ca 10 min (den ska inte jäsa!) och forma till frallor/bullar/pizzadeg (pizzadeg ska penslas med olja och plastas in, varje degbit för sig). Frys in. Ställ på en bakplåtspappersklädd plåt och låt tina upp och jäsa i kylen över natten eller 2-3 timmar i rumstemperatur. Viktigt att hålla koll på jäsningen så att de inte blir överjästa. Obs! Bra att kolla mängden jäst i degen. Max 25 g/5 dl vätska.
Bröd, bullar och