Hur många stjärnfrukter
•
Re: När är det dags för odlaren att hålla käften?
Inläggav maskros »
Äh, det tåget har inte gått på länge än. Vi kommer inte att svälta av Covid, kanske går vi miste om stjärnfrukter, kiwi och avocado från utlandet samt blåbär, lingon, jordgubbar och lite annat från Sverige. Potatis, kor, grisar, hästar och får räcker så vi inte behöver svälta - tills vi vant oss vid den nya mathållningen och accepterar mindre kött.
Dina grönsaker är ingen intresserad av, nu. När det blir en värre kris med ont om mat på riktigt kanske du ska knipa. Samtidigt är nog läget sånt att du kan hävda nödvärn om folk kommer farande för att stjäla dina potatisar. Själv har jag satt mer än någonsin, mycket mer, och bjudit in grannar och bekanta att komma och hjälpa till att plocka upp det mot del i skörden.
Allt blir bra igen innan det blir dåligt på riktigt. Ju fler du lär, dess mindre risk att de kommer till dig för att hämta mat.
Slumpen är inte din vän, och solo fungerar inte i längden.
Ni
•
Tropisk regnskog i Costa Rica
Tropiska regnskogar hittar vi på låglandet i länder nära ekvatorn i Amerika, Afrika, Asien och Australien. Det är skogar med höga träd som behåller sina löv året runt. Detta beror förstås på att det inte finns något torrperiod eller vinter som tvingar växterna att ta en viloperiod. Som namnet anger så regnar det ofta och under årets alla månader.
På högre höjd över havet finns bergsregnskogar som liknar regnskogarna på havsnivån men kan påträffas lite längre från ekvatorn eftersom molnen tvingas uppåt av bergen och då avger regn.
Typiskt för de tropiska skogarna är två typer av växter som saknas i våra egna skogar, lianer och epifyter.
Lianer är träd och buskar som inte kan stå för sig själva utan klättrar på andra träd för att komma upp i solljuset. En lian kan bli väldigt lång och nå de allra högsta trädtopparna. Den kan också bli flera decimeter tjock, ungefär som ett litet träd. Tjocka lianer håller alltså utmärkt att klättra på om man vill le
•
Carambola
| Kolhydrat | 8,0 | g |
| Fibrer | 0,9 | g |
| Protein | 0,7 | g |
| Fett | 0,5 | g |
| Kalium | 192 | mg |
| Fosfor | 17 | mg |
| Kalcium | 4,0 | mg |
| Järn | 1,5 | mg |
| Energi | 188 | kJ |
| Vitaminer: | ||
| Askorbinsyra (C) | 35 | mg |
| Niacin (B3) | 0,3 | mg |
| Retinol ekv (A) | 0,12 | mg |
| Tiamin (B1) | 0,04 | mg |
| Riboflavin (B2) | 0,02 | mg |
Carambola (Averrhoa carambola) är en växt och även dess frukt, även benämnd "stjärnfrukt" eller "koromandelkrusbär". Anledningen till benämningen "stjärnfrukt" är att frukten är utbildad med fem kraftiga åsar, och om man skär skivor tvärs över åsarna har skivorna formen av en femuddig stjärna.
Carambolafrukten kan ätas såväl omogen (grön) som mogen (gul). När den är omogen har den en n